Готовим с Aliexpress        13 февраля 2018        296         2 комментария

Как приготовить бургеры в домашних условиях? Рецепт с фото

Доброго времени суток, дорогие читатели!

Вы любите фастфуд? Мы с мужем просто обожаем. Но в нашем городе совсем нет ни KFC, ни McDonald`s, ни Burger King. Поэтому мы решили сами приготовить вкусные бургеры в домашних условиях.

Присоединяйтесь к нам!

Ингредиенты:

  • булочки;
  • фарш (говяжий или любой другой);
  • соус;
  • сыр;
  • овощи (у нас помидор).

Итак, начнем.

Булочки для бургеров мы купили, но можно приготовить самим. Я еще не пробовала, но как только найду хороший рецепт, обязательно поделюсь с Вами!

Котлеты для бургеров мы будем делать из говядины. Для начала приготовим фарш.

Ингредиенты:

  • говядина — 500 гр;
  • 1 яйцо;
  • соль;
  • специи.

Приготовление:

  1. Говядину порезать на куски, загрузить в блендер и перемолоть.фарш для котлет
  2. Добавить яйцо, соль и специи по вкусу. Снова перемолоть блендером.говяжий фарш
  3. Выложить фарш для бургеров в тарелку, хорошенько перемешать и разделить на 6 частей. Столько котлет у нас будет.фарш для бургеров из говядины рецепт
  4. Далее формируем котлетки и обжариваем. Формировать можно вручную, а можно воспользоваться алюминиевым прессом с Алиэкспресс.

пресс для котлет в бургерыКупить

А я приобрела вот такой.котлеты о шефа

Купить

С его помощью легко можно сделать котлеты с начинкой, но сейчас я буду использовать только для формирования котлеты.говяжий фарш для бургеровкотлета для бургеров рецептпресс для бургеровжареные котлеты от шефа
С этими приспособлениями котлеты для бургеров получаются почти идеально круглыми и замечательно подходят по размеру к булочкам.котлеты для бургеров рецепт с фотокотлеты из говядины рецепт
Далее сделаем соус. Мы столько раз задавались вопросом, какой же соус используют во всех ресторанах быстрого питания?! Как он у них получается таким вкусным? Где они его берут?

Все гениальное просто! Рецепт соуса для бургера настолько элементарный, что даже сложно представить. Нам нужны:

  • майонез;
  • горчица.

И все! Перемешать и готово. Пропорции подбираются  индивидуально, на Ваш вкус. как приготовить соус для бургеров

Ну а дальше дело за малым. Собираем наши бургеры:

  1. Смазываем булочки с двух сторон соусом.смазываем булочку соусом
  2. Наверх кладем котлету, помидор, сыр. Сверху на котлету можно добавить каплю кетчупа.овощи для бургера
  3. Накрываем булочкой и в микроволновку на 1 минуту.готовый гамбургеркак приготовить бургер в домашних условиях

Вот и все, нереально вкусные бургеры в домашних условиях готовы! Записывайте рецепт, чтобы не потерять.рецепт вкусных бургеров дома

Приятного аппетита и спасибо за внимание!

Обсуждение: 2 комментария
  1. Екатерина:

    Классные бургеры. Красивые и оригинальные, аж слюнки потекли, спасибо за рецепт. Все очень подробно написано, справится даже начинающий кулинар.

    1. JustLife:

      Пожалуйста. Заходите к нам еще, новые рецепты появляются каждую неделю!

Добавить комментарий